Blog

Tan chảy vị giác với món mướp xào vải thiều

Viết bởi  Xuân Trung 27/06/2016

Cực đơn giản nhưng chắc chắn bạn sẽ tan chảy vị giác khi thưởng thức món mướp xào vải thiều dưới đây:

 

Nguyên liệu làm vải xào mướp

+ Vải (Bạn có thể mua vải ở rất nhiều nơi nhưng tốt nhất nên chọn vải thiều loại cùi dày, hạt nhỏ để món ăn được ngon nhé)

+ Mướp (Nhớ chọn mướp hương cho món ăn được thơm nhé)

+ Ớt chuông vàng

+ Dầu ăn, muối, hạt nêm

Tan chảy vị giác với món mướp xào vải thiều

Cách làm vải xào mướp

Công đoạn 1: Để có được một đĩa vải xào mướp thơm ngon, công đoạn đầu tiên bạn cần làm là đun sôi dầu rồi thả ớt chuông vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó cho mướp vào chảo xào cùng cho đến khi mướp chín tới, vẫn giữ nguyên màu xanh của quả.

Công đoạn 2: Tiếp đó, bạn đổ phần cùi vải đã bóc vỏ, bỏ hột vào xào cùng. Nêm muối và hạt nêm cho vừa miệng. Đảo đều tay trong khoảng vài phút cho các nguyên liệu ngấm gia vị là món ăn đã hoàn thành rồi.

Mùa vải đang chín rộ, bạn hãy mua một ít về để chế biến thành món ăn cho bữa cơm của gia đình mình nhé. Một chút biến tấu với món xào vải với mướp sẽ làm bữa tối đơn giản trở nên hấp dẫn hơn. Vải xào mướp với vị ngọt thanh của vải và mướp hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon, giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng cho cả nhà.

Xem thêm:

Cách làm vải xào mướp lại rất đơn giản. Chỉ với 2 bước nhanh gọn là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi. Nguyên liệu làm vải xào mướp lại rất dễ kiếm. Còn chần chờ gì nữa mà chưa thử làm món ăn này ngay đi thôi. Chúc gia đình bạn có những bữa cơm ngon miệng với món ăn này.

Ối Thanh Hà: ổi Thái

Ối Thanh Hà: ổi Thái
Đặt hàng 20.000đ