Đăng bài - Hoặc quảng cáo vui lòng liên hệ TVN Group - hệ thống website chất lượng cao:

0989121911tvnseos@gmail.comZalo

3 cách bổ và bày dưa hấu đẹp mắt mời khách ngày Tết

0
Chỉnh sửa gần nhất

Bổ dưa hấu như thế nào cho đều và bày ra đĩa thật đẹp? Hãy gây ấn tượng với khách đến chơi Tết nhà bạn bằng 3 cách bổ và bày dưa hấu đẹp mắt rất đơn giản, dễ làm này.

1. Cách chọn dưa hấu ngon

Đầu tiên, bạn cần phải chọn những quả dưa hấu ngon, bởi vì nếu dưa hấu không ngon thì dù bạn có cắt dưa đẹp như thế nào cũng vô ích. Chú ý những đặc điểm này khi chọn mua dưa hấu nhé:

Cuống dưa: Nếu như cuống nhỏ, héo khô lại thì là dưa đã già. Những quả dưa cuống to là quả non, cuống bị teo lại.

Vỏ dưa: phải căng tròn, láng bóng, không có dấu hiệu bị lũn, dập, sứt xát nhiều, vỏ dưa căng bóng là dưa được thu hoạch, vận chuyển cẩn thận. Nếu dưa có sọc thì những sọc phải nổi rõ. Ấn nhẹ quả dưa ngon sẽ thấy vỏ dưa cứng đều. Nếu có chỗ mềm, lõm thì bạn đừng nên chọn.

Cách chọn dưa hấu ngon

Không nên mua dưa có những nốt sần ở vỏ, điều này chứng tỏ dưa đã phơi nắng quá lâu, làm mất nước. Dưa ngon là dưa có những đốm vàng ở mặt dưới. Đây là vị trí mà dưa hấu không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Còn nếu quả dưa mà chỉ có màu xanh trên toàn bộ thân thì quả dưa hấu đó bị hái quá muộn và chưa chín.

2 đầu của dưa: Với dưa tròn, 2 đỉnh quả dưa lõm vào sâu thì quả dưa ngọt, chín, ngon. Còn nếu quả dưa hình bầu dục, dài cần lưu ý đỉnh quả dưa lõm vào trong có thể dưa đã chín quá mức, ăn sẽ không ngon.

Ngoài ra, một mẹo phổ biến là bạn dùng ngón tay gõ vào dưa, nghe âm thanh là biết dưa ngon hay không. Nếu gõ nghe âm vang vang, tiếng trong, nghe bộp bộp khi gõ là dưa tươi ngon. Còn nếu dưa khô thì âm thanh không vang, tiếng kêu bé như gõ vào thanh gỗ.

Trái dưa nào càng nhỏ mà càng nặng thì sẽ càng già, ngon, mọng nước. Nếu dưa nhẹ hơn so với khoảng ước lượng của bạn thì rất có thể đó sẽ là quả dưa bị xốp, không ngon.

Xem thêm: Cách chọn hoa quả thờ Tết tươi ngon, để được lâu cho chị em

2. 3 cách bổ và bày dưa hấu đẹp

Nếu muốn học cách bổ và bày dưa hấu, sau khi mua dưa về, bạn rửa sạch dưa, có thể để vào tủ lạnh nếu thích. Sau đó bạn cắt dưa theo một trong những cách sau đây:

Cách 1: Cắt dưa và xếp thành hình chiếc thuyền 

Các bước cắt dưa xếp thành chiếc thuyền

Các bước cắt dưa xếp thành chiếc thuyền

  • Bước 1: Bổ dưa làm bốn theo chiều dọc.
  • Bước 2: Dùng dao tách miếng thịt dưa hấu ra khỏi vỏ dưa. Sau đó vẫn đặt phần thịt dưa trên vỏ dưa và dùng dao cắt dọc thành từng miếng vừa ăn.
  • Bước 3: Bạn xếp những miếng dưa theo hình so le với nhau lên trên vỏ dưa.
Dưa hấu xếp thành hình chiếc thuyền đẹp mắt

Dưa hấu xếp thành hình chiếc thuyền đẹp mắt

Cách 2: Cách bổ dưa hấu hình nhím đáng yêu

Cắt dưa hấu thành hình co vật rất đáng yêu

Cắt dưa hấu thành hình co vật rất đáng yêu

  • Bước 1: Bổ dọc quả dưa hấu (chừa lại 1/4 chiều dài). Sau đó cắt một đường vuông góc để lấy đi 1 phần của dưa hấu.
  • Bước 2: Khoét dưa hấu bên trong quả và phần dưa hấu đã được cắt đi thành những miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bước 3: Dùng dao tỉa tỉa đầu nhím (phần vòng cung trên cùng). Chọn 2 quả sung có kích cỡ đều nhau. Dùng tăm nhọn gắn sung vào đầu dưa hấu tạo thành 2 mắt.
  • Bước 4: Cắt một miếng dưa hình tam giác dày, làm tương tự ở trên gắn quả sung vào đỉnh của tam giác. Còn cạnh đáy gắn vào quả dưa để tạo thành mũi.
  • Bước 5: Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ và đổ vào trong mình con nhím, cắm tăm nhọn vào các miếng bên trên tạo hình gai. Tăm này dùng làm dụng cụ thay cho dĩa để lấy dưa hấu khi thưởng thức.

Cách 3. Cắt dưa hình tam giác

Đây là cách bổ và bày dưa hấu đơn giản nhất nhưng cũng đẹp không kém.

Cắt dưa hấu thành các miếng tam giác vừa đơn giản, vừa đẹp mắt

Cắt dưa hấu thành các miếng tam giác vừa đơn giản, vừa đẹp mắt

  • Bước 1: Cắt quả dưa hấu làm bốn phần.
  • Bước 2: Sau đó, bạn cắt lát dày khoảng 2 cm.
  • Bước 3: Các ấy chia thành 4 phần bằng nhau.
  • Bước 4: Loại bỏ cùi (hoặc chỉ bỏ ½ cùi), cắt thành 4 tam giác nhỏ.
  • Bước 5: Xếp ra đĩa chén tương tự như hình.

3. Một số công dụng của dưa hấu

Dua hấu là thức quả giải nhiệt mùa hè rất tốt, nó chứa nhiều nước, nhiều vitamin giúp đẹp da, giảm cân, giảm mỡ,..

Giảm mỡ trong cơ thể

Chất citrulline trong dưa hấu đã được chứng minh có tác dụng làm giảm sự tích tụ của các tế bào mỡ trong cơ thể. Citrulline là 1 loại axit amin mà khi hấp thụ vào cơ thể sẽ làm giảm hoạt động của các tế bào mỡ, chúng sản sinh ra ít mỡ hơn, ngăn cản sự tích tụ mỡ thừa.

Giúp điều trị chống viêm

Một tác dụng của dưa hấu khác là giúp điều trị chống viêm nhờ vào lycopene – một hợp chất chính khác được tìm thấy trong dưa hấu có lợi ích tuyệt vời. Trong số các carotenoids khác nhau thì lycopene được coi chất là tốt nhất. Tác dụng có lợi của lycopene đối với chứng viêm còn tốt hơn cả beta-carotene, một loại caroten quan trọng.

Miễn dịch, hồi phục vết thương và bảo vệ tế bào

Hàm lượng vitamin C trong dưa hấu rất cao, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách duy trì sự ôxy hóa khử toàn vẹn của tế bào, giúp bảo vệ chúng khỏi các hoạt chất ôxy hóa khác gây tổn thương tế bào. Nhiều nghiên cứu khoa học còn khẳng định vai trò của vitamin C trong quá trình hồi phục vết thương, rằng vitamin C là thiết yếu cho việc hình thành nên các mô kết nối.

Giữ cho trái tim khỏe mạnh

Theo nghiên cứu, ăn một lát dưa hấu mỗi ngày có thể ngăn chặn sự tích tụ cholesterol xấu giúp ngăn ngừa bệnh tim, giảm thiểu các chất béo tích tụ bên trong mạch máu. Những tác dụng tốt cho trái tim của dưa hấu là nhờ vào citrulline-một loại dưỡng chất chất có trong trái cây. Citrulline đem lại tác dụng có lợi đối với chứng xơ vữa động mạch, hỗ trợ làm giảm độ cứng động mạch ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh.

Giảm đau nhức cơ bắp

Đây là loại trái cây có nhiều chất điện giải và axit amin citrulline mang lại tác dụng giúp làm dịu cơ bắp bị đau sau khi tập luyện nặng. Theo một nghiên cứu từ Iran, thành phần citrulline trong dưa hấu có thể giúp giảm đau nhức, mỏi cơ bắp nhờ việc đẩy nhanh quá trình loại bỏ axit lactic. Bên cạnh đó uống nhiều nước ép dưa hấu giúp cơ bắp của bạn nhận được nhiều oxy hơn góp phần hỗ trợ phục hồi được nhanh hơn.

Ngoài ra, dưa hấu còn lợi tiểu, bổ thận, bảo vệ cơ bắp và hệ thần kinh, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho bà bầu,… và nhiều tác dụng hữu ích khác. Bạn nên bổ sung loại quả này trong thực đơn ngày tết, có tác dụng giảm ngán khi ăn quá nhiều đạm, tránh tăng cân sau tết.

Ngoài ra, khi ăn dưa hấu bạn cần chú ý một số điều sau đây để bảo vệ sức khỏe, tránh ngộ độ, tham khảo bài viết: Kiêng kỵ khi ăn khoai lang, dưa chuột, dưa hấu và cà chua

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng