Cập nhật vào 09/09
Bún bò Huế, phở bò là những món ăn không chỉ có các sao yêu thích mà khiến tất cả người Việt Nam hay người nước ngoài ăn hàng ngày mà vẫn thòm thèm.
Phở bò
Phở được coi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Mấy ai cưỡng lại được mùi hương hấp dẫn tỏa ra từ nồi nước dùng nóng hổi, những miếng thịt bò nửa chín nửa tái được trần vừa tới, mềm ngon ngọt vị. Món phở ngon nhất khi được ăn cùng với tương ớt cay xè, rắc thêm chút hạt tiêu và vài giọt cốt chanh. Người ta cũng thường hay ăn phở kèm với quẩy chiên để tô phở thêm đa dạng.
Phở có ở khắp mọi nơi trên cả nước, nhưng ăn ngon và chuẩn vị nhất vẫn là ở Hà Nội. Thức quà này có thể ăn vào tất cả các bữa trong ngày: sáng, trưa, chiều, tối, thậm chí là buổi đêm ngồi bên quán phở gánh phố cổ ăn vẫn thấy ngon. Một số nghệ sĩ không giấu được tình yêu với món phở là Kim Lý và Quang Đăng.
Bún bò Huế
Ẩm thực kinh đô Huế cũng rất đa dạng, với những món ngon như cơm hến, bánh canh, nem lụi… Ngoài ra, bún bò Huế cũng là lựa chọn không thể bỏ lỡ. Món ăn này có vị cay nồng của ớt chưng, quyện thêm mùi sả nồng nàn và vị ngọt ngào của ruốc. Mỗi lát thịt bắp bò được thái miếng mỏng vừa ăn, mềm và sật sật. Giò heo cũng được ninh nhừ, khi ăn vừa thơm bùi, vừa dẻo mềm từ lớp bì và mỡ.
Khi thưởng thức bún bò Huế, nên ăn kèm với rau răm, hành lá, giá và hoa chuối. Trong số những sao Việt, Hòa Minzy là nghệ sĩ cực mê mệt món ăn này.
=> Nghe những bài hát hay nhất của Hòa Minzy tại Nhac.vn
Tôm mũ ni
Với cô diễn viên vui tính Ninh Dương Lan Ngọc, tôm mũ ni lại là món ăn khiến cô cực kỳ khoái khẩu. Tôm mũ ni thịt rất chắc và ngọt, nên có thể dùng chế biến thành nhiều món như tôm rang muối, nướng hoặc cháy tỏi.
Tuy nhiên, cách ăn ngon nhất là hấp. Cách này giúp tôm mũ ni giữ trọn vẹn được mùi hương và độ ngọt tự nhiên. Khi ăn chấm kèm với muối tiêu vắt chanh ớt để đồ ăn đủ vị.
Bánh canh cua
Bánh canh cua không phổ biến như cơm tấm, bánh mì nhưng lại được người Sài Gòn đặc biệt yêu thích. Hotgirl cover Thái Trinh chính là tín đồ của món ăn này. Mỗi tô bánh canh được ăn kèm với thịt tôm, cua. Bánh canh dẻo, giòn, không bị bột. Khi ăn nên vắt thêm chanh để có đủ vị chua. Bánh canh còn được nấu cùng giò, mực hoặc cá lóc.
Ốc
Nếu như Huế có bún bò Huế thì đi sâu vào trong Nam lại có đặc sản ốc Sài Gòn. Đây là món ăn vặt cực phổ biến của giới trẻ nơi đây. Ốc Hà Nội thưởng chỉ luộc cùng với lá chanh, sả thì Sài Gòn lại biến món ăn này thành “đại tiệc”. Ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Nếu ăn hết các món ngon được làm từ ốc, có lẽ bạn cũng đủ no bụng.
=> Tải nhạc mp3 miễn phí tại Nhac.vn
