Cập nhật vào 27/11
Kiwi là loại trái cây ăn tráng miệng có vị thơm ngon, mùi hấp dẫn. Dinh dưỡng từ loại quả này không những tốt cho sức khỏe mà còn có tác động mạnh mẽ đến việc làm đẹp. Mặt nạ chế tác từ kiwi và nhiều hợp chất khác giúp làn da sạch mụn, trắng sáng… Và còn nhiều công dụng tuyệt vời khác mà chúng tôi sắp điểm tên dưới đây, mời các bạn cùng theo dõi.
1. Cung cấp lượng chất xơ đầy đủ cho cơ thể
Bạn có biết trong một quả kiwi chứa khoảng 2,3 gr chất xơ, chính vì thế ăn kiwi giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả bởi chúng hỗ trợ tiêu hóa giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu.
Chất xơ trong quả Kiwi là tạo môi trường cho các vi khuẩn có lợi sống trong hệ tiêu hóa. Nó cũng có thể liên kết với các chất có hại trong đường tiêu hóa và thải các chất độc hại ra ngoài. Hàm lượng chất xơ cao trong Kiwi còn giúp duy trì trọng lượng.
2. Làm giảm tiến trình lão hóa
Để làm chậm quá trình lão hóa da bạn có thể chọn trái kiwi cho món tráng miệng hàng ngày. Trong quả kiwi có chứa chất chống oxi hóa giúp chống lại các tổn thương do các gốc tự do gây ra. Vitamin E trong trái Kiwi cũng cần thiết cho sự hình thành tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thêm công thức chăm sóc da bằng nguyên liệu thiên nhiên tại đây.
3. Thành phần chính chứa chất oxy hóa
Ngoài phát hiện về các chất như: chất xơ, kali, acid folic, vitamin C và E, carotenoid thì trong trái kiwi người ta còn phát hiện ra chất chống oxy hoá, chất khoáng rất tuyệt vời. Chính vì thế ăn kiwi giúp mang lại làn da trắng sáng, mịn màng.
4. Giúp tăng cường sức khỏe
Ăn trái kiwi hàng ngày còn giúp tăng cường sức đề kháng. Một trái Kiwi cung cấp cho bạn các loại vitamin, khoáng chất, calo có trong hơn 27 các loại trái cây phổ biến nhất chính vì thế loại trái cây đúng top trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe.
5. Chỉ số GI (đường huyết) thấp
Kiwi có chỉ số GI thấp (chỉ số Glycemic 48,5) giúp mức đường huyết trong máu luôn được duy trì ổn định. Những thực phẩm có chỉ số GI thấp làm giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh tiểu đường và giúp duy trì trọng lượng cơ thể.
6. Tốt cho phụ nữ đang mang thai
Phụ nữ mang thai cần khoảng 400 – 800 mg cho sự phát triển khoẻ mạnh của thai nhi trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Ăn Kiwi sẽ cung cấp cho bạn một nguồn folate. Folate rất quan trọng trong việc phát triển của não bộ, nhận thức và ngăn ngừa dị tật ở trẻ sơ sinh (cả trước và trong khi mang thai). Folate sản xuất và sửa chữa DNA cũng như hỗ trợ trong việc phân chia tế bào và tăng trưởng ở trẻ.
Xem thêm: 10 loại trái cây rất tốt cho mẹ bầu
7. Phòng chống bệnh ung thư
Quả kiwi chứa nhiều chất flavonoid và carotenoid (hợp chất chống ôxy hóa). Đây là những hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các DNA không bị hủy hoại do quá trình ôxy hóa, vì thếsự phát triển của bệnh ung thư sẽ bị ngăn chặn và kìm chế.
8. Giúp tiêu hóa tốt
Kiwi là nguồn thực phẩm dồi dào các chất xơ, giúp cơ thể dễ tiêu hóa, loại trừ các độc tố ra khỏi ruột già, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư ruột già. Ngoài ra, chất xơ còn ngăn ngừa bệnh táo bón và các bệnh về đường tiêu hóa khác.
9. Giảm thiểu nguy cơ thoái hóa võng mạc
Một nghiên cứu khoa học được xuất bản vào tháng 6 năm 2004 trong tạp chí “Archives of Opthamology” (của Hội Liên hiệp Y khoa Mỹ) chỉ ra rằng, việc ăn 3 hoặc nhiều hơn các phần ăn có trái cây (bao gồm quả kiwi) mỗi ngày có thể làm giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thoái hóa võng mạc khi lớn tuổi, đó là lý do chính làm giảm thị lực ở những người lớn tuổi.
Ngoài quả kiwi bạn cũng có thể tìm hiểu thêm một số loại trái cây khác có lợi cho sức khỏe qua bài viết Những loại quả ăn chính vụ tốt nhất cho sức khỏe.
10. Kiểm soát huyết áp tốt
Kiwi là nguồn cung cấp dồi dào chất điện phân potassium. Potassium đóng vai trò quan trọng trong các tế bào để giữ các chất lỏng và chất điện phân trong cơ thể luôn cân bằng, giúp kiểm soát nhịp tim và huyết áp bằng cách chống lại tác dụng của natri.
11. Tốt cho sinh lý nam giới
Kiwi chứa nhiều axít amin arginine- một chất có tác dụng điều trị các rối loạn chức năng tình dục ở nam giới.
12. Trị bệnh loãng xương đối với người cao tuổi
Ăn một nửa trái Kiwi bạn sẽ có một lượng kali khi ăn một trái chuối và lượng calo thì lại ít hơn. Kiwi là một loại trái cây lý tưởng cho người cao tuổi dễ bị loãng xương do thiếu trầm trọng nồng độ kali trong cơ thể.
Kali là rất quan trọng cho chức năng tim tốt và cũng đóng một vai trò quan trọng trong xương và cơ.
13. Tạo cho cơ thể rắn giỏi
Magie là một trong những khoáng chất cần thiết cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể. Trong trái Kiwi chứa nhiều hơn 20mg magiê. Magiê giúp duy trì chức năng cơ bắp và dây thần kinh, giữ nhịp tim ổn định, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tăng cường xương.
Nó cũng điều chỉnh lượng đường trong máu giúp bình ổn huyết áp bình thường. Magiê còn tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein.
14. Giúp cơ thể phòng các bệnh hô hấp
Các nghiên cứu khoa học ở nước Ý trên 18.000 trẻ em từ 6 – 7 tuổi đã minh chứng về các lợi ích của kiwi đối với đường hô hấp. Những trẻ em thường ăn từ 5 – 7 phần ăn có chứa các loại trái cây thuộc họ cam quít kết hợp với kiwi mỗi tuần sẽ có tỉ lệ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn 44 % so với những trẻ em chỉ ăn thực phẩm cùng loại chỉ 1 lần trong tuần.
Ngoài ra kết quả nghiên cứu còn cho thấy các chứng ho liên hồi sẽ giảm tới 27 %, chứng khó thở giảm 32%, hiện tượng chảy nước mũi giảm 28 %, chứng thở khò khè kéo dài giảm 41 % và chứng ho kinh niên giảm tới 25 % vì trong kiwi có chứa lượng Vitamin C rất cao.
15. Phòng ngừa các bệnh tim mạch
Ăn kiwi vào mỗi buổi sáng có hiệu quả tương tự như thuốc aspirin đối với tim mạch (giảm hiện tượng tắc nghẽn mạch máu) mà không có tác dụngphụ như gây viêm nhiễm và chảy máu đường ruột.
Theo một nghiên cứu khoa học của trường đại học Oslo (Na Uy), những người ăn từ 2 – 3 quả kiwi mỗi ngày trong vòng 28 ngày sẽ giảm tình trạng tập hợp các tiểu huyết cầu (nguy cơ dẫn đến hiện tượng tắc nghẽn mạch máu) tới 18 % và giảm lượng chất béo trung tính ở trong máu tới 15 %.
Điều này ngăn chặn sự hình thành các mảng bám trên thành động mạch, vì thế phòng ngừa được các bệnh về tim mạch.
